产品名称: DL-蛋氨酸
产品类别: 氨基酸
产品含量: 99%
化学式: C5H11NO2S
CAS编号: 59-51-8
质量标准: 医药级
包装规格: 25KG/纸板
产品说明: DL-蛋氨酸
特性与用途： 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。无旋
光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。是一种营养增
补剂。
质量标准： AJI92
项目 结果
比旋光度 +5.6-+8.9
透光率 ≥98%
含量 98-102
重金属（以pb计，GT-16-2） ≤0.002%
PH值 0.5-2.0
砷盐% ≤0.0001
干燥失重 ≤0.01
灼烧残渣% ≤0.001
功用：
人体必需的氨基酸之一， 缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤
其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有解毒和增强肌肉活动能力等作
用。
海胆味与蛋氨酸有关，可配制成调味剂。
尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。
按我国GB2760-86规定可用作香料。
推荐使用量及注意事项：
成人男子需要量为:1g/d。
可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼
儿食品。 |
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